Die Essigbibel von Harry Rosenblum / Narayana Verlag GmbH / Buch
- Hersteller: Narayana Verlag GmbH
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Die Essigbibel von Harry Rosenblum / Narayana Verlag GmbH / Buch
Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren. 2. Auflage 2021 Die Essigbibel / Buch für 19.99 € / Aus dem Bereich: Hardcover > Ratgeber > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
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zzgl. 0,00 € VersandDie Essigbibel von Harry Rosenblum / Narayana Verlag GmbH / Buch
Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren. 2. Auflage 2021 Die Essigbibel / Buch für 19.99 € / Aus dem Bereich: Hardcover > Ratgeber > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
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Die Essigbibel: Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren
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Die Essigbibel: Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren
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Die Essigbibel: Mit selbst gemachtem Essig Gerichte und Getränke verfeinern und neu kreieren
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Die Essigbibel
Essig – wer hat ihn nicht zu Hause? Aus der Küche nicht mehr wegzudenken, führt die Essigbibel in eine nie dagewesene Welt des Selbermachens. Von den Basics der Eigenherstellung über Schritt-für-Schritt-Anleitungen bis hin zu vielfältigen Rezepten findet man alles, was das Selbermacherherz begehrt. Harry Rosenblum, passionierter Essig-Gourmet und Inhaber der Trend-Kochschule The Brooklyn Kitchen, zeigt, wie verblüffend unkompliziert, ohne spezielles Zubehör und mit nur 3 Zutaten eigene Essigkreationen gelingen. Die Essigbibel enthält Rezepte zu Getränken und Cocktails (Dirty Essig Martini oder leckeren Minz-Essig-Julep), Eingelegtem (eingelegter Fenchel mit Cardamon, oder der Klassiker saure Gurken), Soßen und Vinaigrettes (BBQ-Soße oder Kräuter-Dressing), Vorspeisen (Russische Eier), Hauptgerichte (Sauerbraten), Beilagen (gerösteter Rotkohl) und Desserts (Balsamico-Eis oder Essig-Pie). Die Essigbibel hebt das Experiment Homemade-Essig auf eine ganz neue Ebene. Denn wer es wagt, stellt schnell fest: wenig Aufwand – große Wirkung! ' 'Wenn Sie Essig bisher nur als Zutat in Salatsoßen eingesetzt haben, wird Harry Rosenblum sie restlos überzeugen. Er weiht Sie in seinem Werk in die Welt des Essigs ein – angefangen vom Einkaufen über die Selbstherstellung bis hin zur Verwendung in einzigartigen Cocktails, Soßen, Hauptspeisen und sogar Desserts!' ' – Meredith Deliso, NEW YORK City News
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Essig – wer hat ihn nicht zu Hause? Aus der Küche nicht mehr wegzudenken, führt die Essigbibel in eine nie dagewesene Welt des Selbermachens. Von den Basics der Eigenherstellung über Schritt-für-Schritt-Anleitungen bis hin zu vielfältigen Rezepten findet man alles, was das Selbermacherherz begehrt. Harry Rosenblum, passionierter Essig-Gourmet und Inhaber der Trend-Kochschule The Brooklyn Kitchen, zeigt, wie verblüffend unkompliziert, ohne spezielles Zubehör und mit nur 3 Zutaten eigene Essigkreationen gelingen. Die Essigbibel enthält Rezepte zu Getränken und Cocktails (Dirty Essig Martini oder leckeren Minz-Essig-Julep), Eingelegtem (eingelegter Fenchel mit Cardamon, oder der Klassiker saure Gurken), Soßen und Vinaigrettes (BBQ-Soße oder Kräuter-Dressing), Vorspeisen (Russische Eier), Hauptgerichte (Sauerbraten), Beilagen (gerösteter Rotkohl) und Desserts (Balsamico-Eis oder Essig-Pie). Die Essigbibel hebt das Experiment Homemade-Essig auf eine ganz neue Ebene. Denn wer es wagt, stellt schnell fest: wenig Aufwand – große Wirkung! ' 'Wenn Sie Essig bisher nur als Zutat in Salatsoßen eingesetzt haben, wird Harry Rosenblum sie restlos überzeugen. Er weiht Sie in seinem Werk in die Welt des Essigs ein – angefangen vom Einkaufen über die Selbstherstellung bis hin zur Verwendung in einzigartigen Cocktails, Soßen, Hauptspeisen und sogar Desserts!' ' – Meredith Deliso, NEW YORK City News
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Die Essigbibel ~ Harry Rosenblum ~ 9783962570354
Autor: Harry Rosenblum, Buchtitel: Die Essigbibel, Einband: Buch, Erscheinungsjahr: Sep 2018, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grund..., Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 246x180x15 mm, Gewicht: 583, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Die Essigbibel, Publikationstitel: Die Essigbibel, Seiten: 159, Ausgabejahr: 2018, Sprache: Deutsch, Verlag: Narayana Verlag Gmbh,Unimedica Ein Imprint der Narayana Verlag, Zeitschriftentitel: Die Essigbibel
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Autor: Harry Rosenblum, Buchtitel: Die Essigbibel, Einband: Buch, Erscheinungsjahr: Sep 2018, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grund..., Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 246x180x15 mm, Gewicht: 583, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Die Essigbibel, Publikationstitel: Die Essigbibel, Seiten: 159, Ausgabejahr: 2018, Sprache: Deutsch, Verlag: Narayana Verlag Gmbh,Unimedica Ein Imprint der Narayana Verlag, Zeitschriftentitel: Die Essigbibel