Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht: Mit und ohne Joghurtbereiter

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht: Mit und ohne Joghurtbereiter

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht: Mit und ohne Joghurtbereiter

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht ~ Joana Gimbu ... 9783702019280

Ausgabejahr: Mai 2021, Autor: Joana Gimbutyte, Buchtitel: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht, Einband: Buch, Fachbereich: Hardcover/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher, Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 228x169x12 mm, Gewicht: 347, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht, Publikationstitel: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht, Seiten: 80, Ausgabejahr: 2021, Sprache: Deutsch, Verlag: Stocker, L,Stocker Leopold Verlag, Zeitschriftentitel: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co Selbst Gemacht

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht

• Über 60 kreative Rezepte • Auch mit veganer Pflanzenmilch möglich • Nur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem Supermarkt Selbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. am Arbeits- oder Ausbildungsplatz zu genießen, wie sie im Handel nicht erhältlich sind. Der einleitende Teil enthält Grundrezepte für verschiedene Joghurtarten, ob cremig oder stichfest, ob griechisch, armenisch, bulgarisch oder skandinavisch, aber auch für Butter- und Sauermilch, russischen Kefir, isländischen Skyr, Frischkäse und Quark. Als Ausgangsprodukt eignet sich jede Art von Milch, ob mager oder fett, ob tierisch oder vegan. Die Zubereitung gelingt in der eigenen Küche auch ohne besondere Geräte, doch vereinfachen die im Handel erhältlichen Joghurtbereiter die Arbeit sehr. Die Autorin hat die zehn populärsten Geräte getestet und gibt Tipps für den Kauf des richtigen Joghurtbereiters. 60 kreative Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt selbst fermentierter Milchprodukte: Von Bratapfel über Zitrone, Kokos und Tonkabohne bis hin zu Schokoladen-Kirsch-Schichtjoghurt reichen die Geschmackserlebnisse.

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht

• Über 60 kreative Rezepte • Auch mit veganer Pflanzenmilch möglich • Nur gesunde Inhaltsstoffe und größere Vielfalt als in jedem Supermarkt Selbstgemachter Joghurt enthält keine unerwünschten Zusätze, keine künstlichen Aromen und weniger Zucker, hinterlässt keinen Verpackungsmüll und bietet die Möglichkeit, stets frisch zubereitete und vor allem ganz besondere Produkte zum Frühstück bzw. am Arbeits- oder Ausbildungsplatz zu genießen, wie sie im Handel nicht erhältlich sind. Der einleitende Teil enthält Grundrezepte für verschiedene Joghurtarten, ob cremig oder stichfest, ob griechisch, armenisch, bulgarisch oder skandinavisch, aber auch für Butter- und Sauermilch, russischen Kefir, isländischen Skyr, Frischkäse und Quark. Als Ausgangsprodukt eignet sich jede Art von Milch, ob mager oder fett, ob tierisch oder vegan. Die Zubereitung gelingt in der eigenen Küche auch ohne besondere Geräte, doch vereinfachen die im Handel erhältlichen Joghurtbereiter die Arbeit sehr. Die Autorin hat die zehn populärsten Geräte getestet und gibt Tipps für den Kauf des richtigen Joghurtbereiters. 60 kreative Rezepte zeigen die mögliche Vielfalt selbst fermentierter Milchprodukte: Von Bratapfel über Zitrone, Kokos und Tonkabohne bis hin zu Schokoladen-Kirsch-Schichtjoghurt reichen die Geschmackserlebnisse.

Joghurt, Kefir, Sauermilch Co selbst gemacht: Mit... | Buch | Zustand sehr gut

Produktart: book, Autor: Gimbutyte, Joana, Buchtitel: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht: Mit und ..., Verlag: Stocker, L, Stocker Leopold Verlag, Ausgabejahr: 2021, Sprache: Deutsch, Zeitschriftentitel: Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co Selbst Gemacht