Stern Sauvignon DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol

Stern Sauvignon DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol

´Stern´ · Sauvignon DOC 2024, Kellerei Kaltern, Südtirol: Der Südtiroler Sauvignon Stern präsentiert sich im Glas mit einer brillanten strohgelben Farbe, die seine Frische und Lebendigkeit bereits optisch ankündigt. In der Nase entfaltet sich ein charakteristisches Bouquet mit Aromen von Holunderblüten, schwarzer Johannisbeere (Cassis) und exotischen Früchten, abgerundet durch einen feinen Hauch von Stachelbeere, der dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Sauvignon fruchtig und saftig, mit einer lebendigen Säure und einem dezenten, salzigen Unterton, der ihm Ausdruck und Tiefe verleiht. Der angenehm lange Abgang macht ihn zu einer erfrischenden Wahl für warme Tage - ob zu sommerlichen Speisen, leichten Vorspeisen oder in geselliger Runde. - ´Gerardo´ 'Leuchtendes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Ausgeprägter Duft nach frischen Kräutern und Gras, frische Paprikaschoten, daneben Limettenzeste. Vertikal am Gaumen mit rassiger, gut integrierter Säure, frisch, mit klarem Fruchtkern, mit Spannung, anhaltend.' - ´Falstaff´

Kellerei Kaltern Stern Sauvignon Südtirol Sauvignon Blanc trocken (1 x 0.75 l)

Kellerei Kaltern Stern Sauvignon – Jahrgang 2023 Gewinner der Decanter Awards 2025 – Best Value Wine (Gold & 95 Punkte) und Jahrgang 2024 mit starken 92 Punkten von James Suckling (06/2025) – ein Sauvignon Blanc von ausgezeichneter Qualität. Strahlendes Strohgelb – Frische Aromatik von Holunder, Cassis und exotischen Früchten. Saftig & salzig – Am Gaumen lebendig mit fruchtigem Abgang. Vielseitiger Speisenbegleiter – Ideal zu Spargel, Fisch, asiatischer Küche oder als Aperitif. Südtirol – Im Nordosten Italiens, dem Alto Adige, bieten die Alpenhänge und gemäßigtes Klima die besten Voraussetzungen für feine Rotweine und anmutige Weißweine.

Stern Sauvignon Blanco 2024 - Cantina Kaltern

Dieser Jahrgang Stern Sauvignon ist eine Cuvée, die in einem optimalen Klima hergestellt wurde: natürlich und sonnig, wodurch sie sich frisch anfühlt und die vollen Aromen von frischen Früchten bietet. Blumige und leicht säuerliche Aromen bauen die Cuvée auf und verleihen ihr ihre Ausgewogenheit. Im Glas zeigt sich eine helle Farbe, die die Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren zum Ausdruck bringt und während der Verkostung den weichen Noten von Holunder Platz macht. Ein feiner und delikater Geschmack, der von einer Länge begleitet wird, die von kandierten Früchten dominiert wird.