Berbere Gewürzzubereitung 250g

Berbere Gewürzzubereitung 250g

Produkt: Gewürzzubereitung

Azafran Berbere Gewürzzubereitung, exotische Würze nach äthiopischer Art für Fleisch, Gemüse & Eintöpfe 250g

Azafran Berbere – Barbare Äthiopische Gewürzzubereitung 250g Die Berbere Gewürzzubereitung stammt aus einer traditionellen Rezeptur mit Ursprung in Äthiopien und bringt pure Exotik in die Küche – abgefüllt in einem wieder verschließbaren Aromaschutzbeutel. In einer der äthiopischen Landessprachen bedeutet „barbare“ übrigens schlicht „scharf“ oder „pfeffrig“ – ein passender Name für diese feurig-würzige Spezialität. Das Original Azafran Berbere Gewürz ist eine fein abgestimmte Mischung – kräftig, würzig und mit angenehmer Schärfe und feinem Ingwer- und Korianderaromen Es ist eine wichtige Zutat in der Küche Äthiopiens und Eritreas Frei von Zusätzen und vegan – für natürlichen Genuss. Ideal ist die Azafran Berbere Gewürzmischung vor allem als Basisgewürz für Eintöpfe wie Doro Wat (Hühnereintopf), Shiro Wat (Erbsenmehleintopf) und Siga Wat (Rindfleischeintopf) verwendet. Es verleiht diesen Gerichten eine einzigartige, facettenreiche Geschmacksnote mit einer leicht scharfen und warmen Würze erinnert. Auch in Fleisch- und Gemüsegerichten, sowie Linsengerichten kommt Berbere zum Einsatz, um ihnen einen exotischen, afrikanischen Geschmack zu verleihen. Perfekt auch für vegane Bowls, orientalische Suppen oder aromatische Tajine-Rezepte. Ursprünglich aus Nordafrika, verleiht Berbere auch italienischen Pastagerichten oder mexikanischen Salsas eine pikante Schärfenote – für alle, die es würzig lieben. Einfach nach Geschmack über Gemüse oder Fleisch geben, in Eintöpfe einrühren oder mit Öl vermengen und als Marinade verwenden. Schon kleine Mengen sorgen für großes Aroma. Dank seiner intensiven Aromen und der ausgewogenen Schärfe ist Berbere das perfekte Gewürz, um Gerichte zu verfeinern und mit einer exotischen Note zu bereichern. Tauchen Sie ein in die exotische Welt Äthiopiens mit der Azafran Berbere Gewürzmischung. Diese jahrhundertealte Rezeptur bringt die feurige Schärfe und das würzige Aroma von Ingwer und Koriander direkt in Ihre Küche. „Barbare“, was in einer der äthiopischen Landessprachen „scharf“ oder „pfeffrig“ bedeutet, verkörpert perfekt die Intensität dieser Mischung. Frei von Zusätzen und rein pflanzlich, bietet sie einen natürlichen Genuss, der sowohl Körper als auch Seele verwöhnt. Zutaten. Paprika, Meersalz, Koriander Cumin, Ingwer, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Piment , Chillies, Kardamom, Muskatnuss, Nelken