Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc - 0,375l

Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc - 0,375l

Edler Klassiker aus Frankreich Das einzigartige Terroir der Loire ist berühmt für seine Kalk-, Stein- und vulkanischen Feuerböden. Der noble Sancerre der Domaine Michel Thomas entwickelt sich hier prächtig zu einem körperreichen und zugleich herrlich fruchtigen Tropfen mit angenehmer Säure. Feinwürzig und mit verführerischen Aromen von Grapefruit und Zitrone ausgestattet, ist er für jeden Liebhaber edler französischer Weißweine eine genussreiche Offenbarung.Um die Frische der Weine zu erhalten werden die Trauben der Domaine Michel Thomas in den frühen Morgenstunden bei kühlen Temperaturen gelesen und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Der Familienbetrieb der Domaine Michel Thomas ist in Sancerre, im zweitgrößten französischen Weinbaugebiet Loire gelegen. Die 15 Hektar Rebfläche werden heute von Michel und seinem Sohn Laurent Thomas bewirtschaftet und dehnen sich über drei Gemeinden aus. Hier werden ausschließlich die Rebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert, die auf verschiedenen Böden der drei Gemeinden wachsen. Die unterschiedlichen Bodentypen, Kalk-, Stein- und Vulkangestein verleihen den Weinen eine individuelle mineralische Note und sind ein perfektes Beispiel dafür, wie sehr das »Terroir« (Zusammenspiel von Reben, Boden und Klima) Einwirkungen auf den Wein haben kann.

Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc - 0,375l

Aromenvielfalt in der Kleinflasche Das einzigartige Terroir der Loire ist berühmt für seine Kalk-, Stein- und vulkanischen Feuerböden. Der noble Sancerre der feinen Domaine Michel Thomas wird ausschließlich aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt, was dem Wein eine leuchtend gelbe Farbe verleiht und im Glas mit grünen Reflexen überrascht. Diesen edlen Tropfen können Sie nun bei uns in der Kleinflasche erhalten.Die Farbkomposition spiegelt sich auch in der Aromenvielfalt wieder: ein Glas voller reifer Zitronen, Grapefruit und ein Hauch frisch gemähter Wiese. Am Gaumen sind die Einflüsse der besonderen Bodenbeschaffenheit deutlich zu erkennen. Intensive Noten würziger Mineralik gehen Hand in Hand mit einer fruchtigen Unbeschwertheit und werden von einem feinen Säuregerüst zusammengehalten und getragen. Das feinwürzige, zitrusfruchtige Bouquet des Weins und die frische, gut eingebundene Säure harmonieren besonders gut mit der reinen Aromatik hochwertiger Gillardeau-Austern - eine exklusive Empfehlung von Lars Kaniok. Überzeugen Sie sich selbst. Für jeden Liebhaber edler französischer Weißweine ist dieser Wein eine genussreiche Offenbarung. Das findet auch Klaus Dreyer, unser Filialleiter in Schwachhausen: »Als internationale Rebsorte wird Sauvignon Blanc weltweit wegen seines intensiven Aromas und der erfrischenden Säure geliebt und angebaut. Außergewöhnliche Qualitäten dieser Rebsorte kommen nach wie vor aus ihrer Heimatregion, dem Loire-Gebiet. Der Sancerre der Domaine M. Thomas steht für mich synonym für den klassischen Stil der Loire. Er fasziniert mit seinem Du­ft nach frischem Gras und Stachelbeeren. Ein perfekter Wein für laue Abende unter Freunden oder nach einem anstrengenden Arbeitstag.«