Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot

Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot

Erfrischender Merlot »Das Weinmachen, ist erfrischend! Es umfasst Landwirtschaft, Wissenschaft, Kunst und Logistik, aber es erfordert auch Leidenschaft, Tatkraft und Zusammenarbeit«, sagt Brian Mackey. Seit 2011 arbeitet der begnadete Winemaker bei Chateau Ste. Michelle, wo er für den Ausbau der Rotweine verantwortlich ist. Wie erfrischend und gut sein Merlot schmeckt, müssen Sie unbedingt entdecken.»Im Columbia Valley ist es vergleichsweise kühl. Diese Stilistik wollen wir in unseren Weinen zeigen«, gibt Brian die Richtung vor. Kalte Nächte und warme, trockene Tage lassen seinen Merlot mit perfekter Balance von Frucht und Säure heranreifen. Dass die Reben wurzelecht sind, ist ein weiterer Pluspunkt, der sich im typischen Sortencharakter des Merlots bemerkbar macht. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und auf der Maische vergoren. Ein 18-monatiger Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein schließlich seinen unverwechselbaren Geschmack.Ein kräftiges Rubinrot funkelt im Glas. Bereitwillig gibt das Bukett intensive Fruchtnoten von schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen preis. Feine Noten von Kräutern und Leder sorgen für zusätzliche Komplexität. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit sanften Tanninen und großer Ausgewogenheit, zugleich ist der Geschmack angenehm frisch. Die konzentrierte Frucht ist dabei sehr elegant mit den Holznoten verwoben und hallt lange nach. Wir machen es kurz: Ein feiner Neue-Welt-Merlot, zu einem fairen Preis!

Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Merlot

Feiner Merlot aus Washington State Beim Merlot denken viele zuerst an einen Rotwein der alten Welt, zum Beispiel an einen Bordeaux. Doch die berühmte Traube fühlt sich auch außerhalb ihrer Heimat wohl. In Washington State, genauer im Columbia Valley, erzeugt das Chateau Ste. Michelle einen zugänglichen und zugleich komplexen Merlot im traditionellen Stil und doch von eigenem Charakter.Wie alle Weine von Chateau Ste. Michelle profitiert auch der Merlot vom speziellen Klima im Columbia Valley. Tagsüber ist es heiß und trocken, nachts ist es kalt. Das fördert die Balance im Wein. Hinzu kommt eine lange Vegetationsperiode, während der die Trauben voll ausreifen können. Durch die wurzelechten Rebstöcke kommt die typische Merlot-Stilistik zudem besonders gut zur Geltung. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in französischen Barriques, wobei 20 Prozent der Fässer neu sind.Und wie schmeckt der Wein? Die Frucht ist reif und konzentriert. Aromen von Schwarzkirsche und Pflaume kommen zum Vorschein, ebenso wie ein feiner Kräuterton und eine ledrige Note durch den Fassausbau. Typisch für einen Merlot zeigt sich der Wein sehr rund und weich am Gaumen, besitzt jedoch für einen Neue-Welt-Vertreter eine bemerkenswerte Frische. Der Abgang klingt lang und elegant aus.

Chateau Ste. Michelle Merlot – Trockener Rotwein aus den USA, Columbia Valley Columbia Valley (1 x 0,75l)

Chateau Sainte Michelle gilt als traditionsreichstes und meistprämiertes Weingut der Region Columbia Valley im Staat Washington. Durch den charakteristischen Ausbau erlangt dieser trockene Rotwein eine ganz besondere Qualität. Die Trauben werden sorgfältig entrappt und auf der Maische vergoren bevor sie dann für 18 Monate in französischen Barriques bis zu perfekten Reife lagern. Der Columbia Valley Merlot ist ein komplexer, aber zugänglicher Rotwein, der durch seine Eleganz und Langlebigkeit überzeugt. Der charaktervolle Rotwein präsentiert sich mit Aromen von Schwarzkirsche, Leder und Kräutern. Bei einer idealen Trinktemperatur von 16-18°C kombiniert man den Merlot aus den USA am besten mit kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte oder Grillspezialitäten.