Miele di Limone, Zitronenblütenhonig, Apicoltura Brezzo, 500g

Apicoltura Brezzo Miele di Limone - Zitronenblütenhonig

Der Miele di Limone (Zitronenblütenhonig) von Apicoltura Brezzo stammt aus einer Imkerei in Sizilien – dort, wo reine Zitronenhaine ohne angrenzende Orangenplantagen blühen. Er wird nur im Frühjahr (April bis Mai) gewonnen, wenn die weißen Blüten ihr zartes Aroma verströmen. Das Ergebnis ist ein heller, strohgelber Honig mit einem angenehm fruchtig-frischen Duft und einem feinen Mandelunterton. Sein Geschmack ist lieblich und leicht säuerlich, was ihn zu einer besonders eleganten Köstlichkeit macht.Dieser vielseitige Honig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tees (insbesondere Kräuter- und Früchtetees), als aromatische Zutat in Desserts, Aufstrichen oder beim Backen. Er passt auch wunderbar zu gereiftem Käse wie Ragusano oder Caciocavallo sowie zu frischer Ricotta oder Weichkäse, wodurch süße Speisen mit herzhafter Note ergänzt werden.Naturbelassener Honig, GMO-Frei und ohne Zusatzstoffe.Inhalt: 1 Glas, 500gZitronenblütenhonig - Zutaten: ZitronenhonigNährwerteje 100g/100mlEnergie (kJ/kcal)(1369 / 322)Fett - davon gesättigte Fettsäuren:0,0 g 0,0 gKohlenhydrate - davon Zucker:80,0 g 80,0 gEiweiß0,5 gSalz0,03 gVerantwortliches Lebensmittelunternehmen: Apicoltura Brezzo s.r.l. Prop. Signor Brezzo Frazione Tre Rivi, 87 (IT) 12040 Monteu Roero (CN)Informationen zum Unternehmen ' 'Apicoltura Brezzo' 'Die beiden Brüder Beppe und Mario Brezzo führen die Tradition der Piemonteser Wanderimkerei in ihrer Familie sehr erfolgreich fort. 800 Völker sammeln für sie den Nektar von Linden-, Akazien-, Kastanien-, Thymian-, Lavendelblüten und vielen mehr. Das Ergebnis sind 80 000 Kilo Honig im Jahr, mit klaren natürlichen Geschmäckern. Jetzt stellen sie auch besonders elegante Saucen her. Zitronenhonig , handgemachtApicoltura Brezzo, PiemontCHARAKTERISTIK Duftet leicht nach Mandeln und Zitronen. Im Geschmack leicht säuerlich.HERSTELLERPORTRAITApicoltura BrezzoPiemont, ItalienNach dem zweiten Weltkrieg begann Familie Brezzo im Piemonteser Monteu Roero mit der Imkerei. Bis heute ist die zweite Generation auf Sortenhonige spezialisiert wie Kastanie, ¬Zitrone, Thymian und Akazie. Die Aromen ihrer Honige spiegeln die oberitalienischen Landschaften wider. Ihre Bienenkästen stehen unter Kastanienbäumen, in Kräuterwiesen, zwischen Alpenrosen und Rhododendronbüschen. Die in Honig eingelegten Hasel¬nüsse sind selbstverständlich auch aus dem Piemont. Aus ihrem Akazienhonig stellen sie einen besonderen Essig her.Honigessig ist die älteste Essigsorte, die es gibt, seine Existenz ist schon in der Antike belegt. Brezzos lösen den Honig in Wasser auf und lassen ihn behutsam fermentieren. Das Ergebnis schmeckt mild und harmonisch. Dafür sind noch sämtliche Enzyme und Mineralsalze enthalten.ZUTATEN Apicoltura Brezzo Miele di Limone - ZitronenblütenhonigZitronenblütenhonig ist eine seltene Honigvariante, da große Zitronenplantagen hauptsächlich im Osten von Sizilien existieren. Er wird von April bis Mai gewonnen. Schmeckt hervorragend zu Käse und eignet sich zum Süßen von Tee.Zutaten: ZitronenhonigVerkehrsbezeichnung: ZitronenblütenhonigDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml: Energie 1369kj/322kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 80g davon Zucker 80g Eiweiß 0,5g Salz 0,03g Ballaststoffe 0,5g Brezzo-Honige sind Naturprodukte, sie sind nicht aromatisiert, sie enthalten keine Aromen und sie sind Honige, die von Bienen produziert werden, die einzelne Blumenfelder besuchen. Der Geschmack von Honig wird durch die besondere Blüte der Pflanze beeinflusst. Italienischer Zitronenhonig (Miele di Limone) Brezzo-Zitronenhonig stammt von Bienen, die Nektar aus Zitronenblüten gesammelt haben, und wird nur in einem kleinen Gebiet im Osten Siziliens produziert. Es ist ziemlich selten, Zitronenplantagen zu finden, die groß genug sind, um die Produktion von reinem Zitronenhonig zu ermöglichen. Von den Eigenschaften her ist es der Farbe Orange recht ähnlich, die sich durch eine eher säuerliche und scharfe Note von den anderen unterscheidet. Aufgrund dieser Bes

(25,80 EUR/kg) Miele di Limone, Zitronenblütenhonig, Apicoltura Brezzo, 500g

Ursprungsland: Italien, Produkt: Honig, Produktart: Zitronenblütenhonig, Gewicht: 500 g, Lebensmittelabteilung: Haltbare Lebensmittel

Brezzo Zitronenhonig, 500g

Ein Zitronenblütenhonig von cremig-fester Konsistenz aus dem Piemont. Feinster, handgemachter italienischer Honig aus dem Piemont mit feinem Zitronengeschmack