Unvernünftige Gastfreundschaft: Die Kunst der außergewöhnlichen Gastfreundschaft Sozialwissenschaften - Entdecken Sie, wie Sie Menschen mehr geben können, als sie erwarten und lernen Sie die Geheimnisse der ausgezeichneten Gastfreundschaft.

Unvernünftige Gastfreundschaft: Die bemerkenswerte Kunst, Menschen mehr zu geben, als sie erwarten – Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronische Akademie Deutschlands e.V.)

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Unvernünftige Gastfreundschaft Will Guidara

Autor: Will Guidara, Buchtitel: Unvernünftige Gastfreundschaft, Einband: Buch, Erscheinungsjahr: 20240406, Fachbereich: Hardcover/Sachbuch/Politik, Gesellschaft, Wirtschaft/Biographi..., Film-/Fernseh-Titel: Keine Angabe, Format: 214x158x35 mm, Gewicht: 550, Interpret: Keine Angabe, Musiktitel: Keine Angabe, Produktart: Bücher, Publikationsname: Unvernünftige Gastfreundschaft, Publikationstitel: Unvernünftige Gastfreundschaft, Seiten: 352, Sprache: Deutsch, Verlag: ZS Verlag

Unvernünftige Gastfreundschaft

Will Guidara übernahm mit nur sechsundzwanzig Jahren die Leitung des angeschlagenen Zwei-Sterne-Restaurants Eleven Madison Park und verwandelte es in elf Jahren zum besten Restaurant der Welt. Aber wie hat er diesen eindrucksvollen Aufschwung geschafft? Durch eine radikale Neuerfindung der Gastfreundschaft, die weit über die Erwartungen der Gäste hinausgeht. Sie reicht von einer Schlittenfahrt im verschneiten Central Park bis hin zur Verwandlung eines Speisesaals in einen Urlaubsstrand mit echtem Sand, Mai-Tais und Strandstühlen für ein Paar, das seinen Urlaub abgesagt hatte. So unvernünftig diese Form der Gastfreundschaft auch scheinen mag, zeigt Will Guidara doch eindrucksvoll, welche positiven Auswirkungen sie auf ein Unternehmen und die Mitarbeiter haben kann. Nach diesem Buch müssen wir uns alle die Frage stellen, ob wir nicht mehr geben sollten als unbedingt notwendig. .

Unvernünftige Gastfreundschaft: Die bemerkenswerte Kunst, Menschen mehr zu geben, als sie erwarten – Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronische Akademie Deutschlands e.V.)

Unvernünftige Gastfreundschaft: Die bemerkenswerte Kunst, Menschen mehr zu geben, als sie erwarten – Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronische Akademie Deutschlands e.V.)