Wakoli Kawa Serie Damastmesser Kiritsuke I 20 cm Küchenmesser aus 67 Lagen Damaststahl mit edlem Ahornwurzelholzgriff, perfekt für präzises Schneiden und als stilvolles Geschenk in eleganter Box.

Wakoli Kawa Serie Damastmesser Kiritsuke 20 cm mit Kupfereinlage – 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern – Griff aus Ahornwurzelholz – Küchenmesser in Geschenkbox

Kiritsuke für präzise Schneidarbeiten: Die 20 cm Klinge und 34 cm Gesamtlänge unterstützen kontrollierte Zugschnitte, sauberes Portionieren und exaktes Arbeiten bei Fisch, Fleisch, Gemüse und größeren Zutaten 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und Kupfereinlage: Die Klinge kombiniert 67 Lagen Damaststahl, VG10 Kern und ca. 60 ± 2 HRC für gute Schärfe, stabile Schneidleistung und die charakteristische Kawa Optik Beidseitiger 15 Grad V Schliff für saubere Schnittführung: Der symmetrische Anschliff sorgt für ein gleichmäßiges Schneidgefühl und unterstützt präzises Arbeiten bei feinen Vorbereitungen und kräftigeren Schneidaufgaben Full Tang mit Ahornwurzelholzgriff für Balance und Kontrolle: Die durchgehende Stahlkonstruktion sorgt für strukturelle Stabilität und ausgewogene Gewichtsverteilung, der ergonomische Griff unterstützt sichere Führung für Rechts und Linkshänder Markante Damastzeichnung mit Geschenkbox: Die sichtbare Kupfereinlage und die Geschenkbox sorgen für eine hochwertige Präsentation für den täglichen Einsatz oder als Geschenk

Wakoli Asiamesser Kawa Damast Kiritsuke Küchenmesser Kochmesser 20 cm Klinge mit Kupfer, Damaststahl, Kupfereinlage, VG10

Das Wakoli KAWA Kiritsuke-Messer kombiniert traditionelle Klingenform mit moderner Materialästhetik. Mit seiner 20 cm langen, spitz zulaufenden Klinge ist es besonders geeignet für feine Schnitte, kreative Dekorationen und vielseitige Arbeiten in der gehobenen Küche. Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit schnitthaltigem VG10-Kern und einer eleganten Kupfereinlage, bietet die Klinge eine Härte von 60±2 HRC. Die feine Damastmaserung, kombiniert mit der charakteristischen kupferfarbenen Linie, verleiht jedem Exemplar eine individuelle Note. Der ergonomisch geformte Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein ausgewogenes Handling – auch bei längeren Einsätzen. Dank durchdachter Konstruktion eignet sich das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder. Geliefert wird das Kiritsuke in einer stabilen Geschenkverpackung – ideal für ambitionierte Hobbyköche, als stilvolles Geschenk oder zur hochwertigen Ergänzung der eigenen Messerausstattung. Kein reines Werkzeug, sondern ein Symbol für Stil, Exklusivität und Liebe zum Detail. Perfekt für alle, die das Kochen nicht nur als Aufgabe, sondern als Passion verstehen. Merkmale: Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm Griff: Ergonomisch geformt Klingenmaterial: Damaststahl mit Kupfereinlage Klingenhärtegrad: 60±2 HRC, VG-10 Stahlkern ​​​​​​​Griffmaterial: Bergahorn Lieferumfang: Elegante Geschenkbox inklusive Stil: Ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche

Kawa Serie Kiritsuke Damastmesser 20 cm | Küchenmesser mit Kupfereinlage

Besonderheiten: Handwäsche, Geeignete Lebensmittel: Fisch,Fleisch,Gemüse, Griffmaterial: Pakkaholz, Material: Damaststahl, Set enthält: Kochmesser